Visita de miembros de la Peña Atlética de Montánchez en el Chiringuito de Jugones de esta madrugada (28 al 29 de enero), donde se hizo un obsequio de Aceite de Oliva de la Cooperativa Virgen del Castillo y Jamón de Montánchez de Casa Bautista a los colaboradores del programa.
Transcripción completa y literal de la carta: Desde el Ayuntamiento de Montánchez hemos considerado necesario hacer un homenaje público a todas aquellas mujeres que generación tras generación han trabajado en las matanzas tradicionales y a las que en gran parte debemos agradecer el reconocimiento que tienen hoy nuestros ibéricos en todo el mundo. Mujeres valientes, […]
Este jueves, 21 de noviembre, se ha publicado el programa de las XIX Jornadas gastronómicas del Cerdo Ibérico, que tendrá lugar en Montánchez del 6 al 8 de diciembre de 2019. Las jornadas comienzan con una «Masterclass» Degustación «De la Dehesa a la Mesa», dirigido por los profesionales del jamón y del vino montanchego, David […]
El Ayuntamiento de Montánchez ha puesto en marcha el tradicional concurso de dibujo de las Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico con una importante novedad. En esta ocasión no será un único concurso, sino que serán 2. Uno, como es habitual en los años anteriores, se destinará para la decoración de los platos conmemorativos. En este […]
El montanchego Javier Lavado ha sido seleccionado entre los 8 participantes del VIII Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Corteconcepción que tendrá lugar el próximo día 28 de abril en la localidad onubense. La selección se hizo con los currículums enviados y se han valorado «los conocimientos y la argumentación de un producto tan destacado […]