Programa de las XIX Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico

Este jueves, 21 de noviembre, se ha publicado el programa de las XIX Jornadas gastronómicas del Cerdo Ibérico, que tendrá lugar en Montánchez del 6 al 8 de diciembre de 2019.

Las jornadas comienzan con una «Masterclass» Degustación «De la Dehesa a la Mesa», dirigido por los profesionales del jamón y del vino montanchego, David Lavado, Carlos Pérez, Antonio Garzón y Celestino Sánchez.

El mismo viernes 6, se inaugurarán las jornadas con un homenaje de las Matanceras «mujeres que merecen un reconocimiento especial por haber trabajado generación tras generación en las matanzas tradicionales» y también se entregarán obsequios a las ganadoras de los concursos infantiles del cartel y del plato promocional.

Como es tradicional, se instalará la carpa en la Plaza de España, donde se desarrollará la actividad central de estas jornadas, con los stands de las empresas participantes que será inaugurada el sábado 7 a las 12h y abierta al público a las 12.30h

Tras el cierre de la carpa, a las 20h, tanto el sábado como el domingo, el Salón Marilá organiza una Matiné con orquestas y DJ

Por último destacar las novedades para este año, que será el servicio de ludoteca y la puesta en marcha de líneas de autobuses desde Cáceres, Trujillo y Almoharín.

Programa detallado:

Portada

Programa Día 6 diciembre
Programa Día 7 y 8 diciembre
Novedades Programación

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